FIVESTARの舞台は「大崩海岸のフランス料理店」です。

と、言う訳で。

フレンチ食ってきた！！

たまに行くフランス料理店が近くにあってさ。

そのお店、すっごく雰囲気が良いんだ。

10人ちょっとしか入れなくて。お母さんと息子さんの2人でやってて。あったかい人たちなんだ。

フレンチでよくある、ドレスコードや、テーブルマナーとか、全然気にしなくていいし。

本当に美味しくて、あと比較的安い！ここは大事ですねー。

で、そこに行って、役作りの勉強しようかなと思ったんだけど、何故かここ数日休み。

仕方なく新規開拓で、新しいお店に足を運びました。ここはいつも行くお店と比べて、お洒落度合いが高いな………。

本当はシェフの働いてる姿を見たかったんだけど、残念ながら席から厨房は見えず。

純粋に料理を楽しませてもらいました。

なんか、あれ。マリネ的なやつとか。カルパッチョ的なやつとか。エスカルゴっぽいやつとか。ほほ肉の煮込み、みたいなやつ。

おーいーしーかったー。

いやー。中華とかさ。和食とかならさ。自炊するから、「あー、あれ使ってこんな感じで作ってんのかなー」ってなんとなーくだけど予想つくのよ。

フレンチはまっっっったく分からないね。

これから自炊でなにか作ってみるか。

でも調味料や香辛料買い揃えるだけで結構金かかりそうだな………。

もともとフランス料理はあまり好きじゃありませんでした。

何故かって？

ここが今日のこだわりだ！

「洒落た店が苦手」！！

洗練された空気！隙のない接客！見目麗しく且つ何故か異様に量の少ない料理！

苦手だわー。

フォークとスプーンとか、食い辛いっちゅうねん。箸くれ箸。

前からよく行くお店は、お洒落はお洒落なんだけど、全く気取らないお洒落というか………。近所の人がお祝い事の時にいつも食べに来る。みたいな、超アットホームなお店なのです。

だからあそこの居心地はすごく良いんだけど、基本高いイタリアンとか、フレンチとかは、あまり好きでない。

その場に相応しい居様を要求されているような気がしちゃって、なんか落ち着かないんだ。

まぁもういい大人なんだから、そこら辺もスマートにこなせなきゃならない年齢なんだけど………。

俺はやっぱり居酒屋とかの方が落ち着くや。

洒落た店はそれこそお祝い事とかの時に、たまに行くのがいいですね。

あと洒落た店を経営している皆さん。もう少し量を多くしてくれないでしょうか………。

もしくは、「大盛り」を洒落た言い方で設定しませんか。

「大盛り」だと恥ずかしいから「グランデ」とか。

『Bの季節の魚のコースをお願いします。飲み物は白ワインで。メインの料理はグランデでお願いします。』とかなら、非常に頼みやすい。

役作りの事をすっかり忘れてた男 スグロ