男飯
実はほぼ毎日料理をする。
朝ごはんと夕飯はだいたい手作りだ。
殺陣リーダー恭平や、ドン伊作兄さんも確か料理をする。しかもかなり凝ったヤツ。食った事無いけど、きっとマジに旨いヤツだ。
しかし彼らと僕とで、決定的に違うところが、一つある。
俺、料理、嫌い。
いや嫌いってほど苦じゃないけど、好きではない。
だから見た目だって気にしないし、極論言えば、最悪不味くたってかまわない。安く、ちゃんとした栄養がとれればいいのだ。そりゃ旨いに越した事はないけどさ。
THE、男一人暮らしの野郎料理を思い浮かべてくれれば、それである。
それなりに自信があるのは、レパートリーの数だろうか。
その日スーパーで安かったものを使って料理をするものだから、日によって変わるし、和洋中代表的なものはなんとなく作れる。餃子とかそういうめんどくさいのは作らないけどね。
ずっと自分で作って自分で食べる生活をしてたんだけども、だから最悪不味くたってかまわなかったんだけども、先日友人に料理を振る舞う機会があった。
あれ緊張するよ………。人の口に入る事を考えると、調味料の入れ方や火の通り方など、とてもシビアになる。
俺自分で『料理下手くそだなー』と思ってたけど、そりゃ何時だって適当に作って、試行錯誤もしなければ、段取り良くなっても上手くはならないわなと思ったよ。
きっとなんだってそうだ。
回数こなせば段取りは良くなるし、効率も良くなる。
けどそこに向上心や、それに伴った努力がなければ、きっと本質的な成長はないんだよな。
ただ回数をこなした人。ただ段取りが上手い人。そんな役者に、人間にならないよう、気をつけよう。
でもそれは役者としての話なので、料理に対する取り組みは一切変えません。
いいんすよ自分で作って食べる料理なんて適当で(笑)
料理も洗い物も、好きではないもの。
口に入りゃいーんすよ。
土曜日担当 勝呂達基